29-11-2023

Aquele momento de reunir a família está cada vez mais próximo, e a mesa de jantar é o ponto principal deste encontro. Quando chega o fim do ano, a receita de rabanada é uma das atrações mais esperadas das festas!

Trouxemos uma super receita de rabanada tradicional e perfeita! Com uma crocância por fora e um interior macio que são as definições perfeitas de gostosura. Esta receita clássica é uma maneira encantadora de celebrar momentos especiais com um toque nostálgico e enaltecer a rainha do dia 24 de dezembro.

• 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de canela
• açúcar a gosto
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos batidos
• canela a gosto
• óleo para fritar

PASSO A PASSO:

• Corte a baguete em fatias médias;
• Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas;
• Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela;
• Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos;
• Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha;
• Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto;
• Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

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