Quem foi ao mercado na última semana levou um grande susto ao se deparar com o preço do leite, que variou entre R$ 7 e 10. A nova alta do produto corresponde a alguns fatores que unidos elevaram os preços.

O primeiro aspecto a ser considerado é o fenômeno climático conhecido como La Niña, que no Brasil, diminui as chuvas na região Sul e aumentou a incidência na região Centro-Oeste, e com a estiagem a produção do agronegócio cai, prejudicando diretamente a criação de gato.

Outro fator é a entressafra, que nada mais é do que o intervalo entre uma safra e outra, quando o clima mais seco prejudica o pasto. Passamos por este período todos os anos, que ocorre em geral de abril a junho e, costumeiramente, já eleva o preço do leite. No entanto, este ano a entressafra se tornou mais complicada, pois além da La Niña, existe o aumento de custo de produção.

*Com informações, G1